ANALISIS STP
Segmentasi
Demam korea kini tidak hanya menyerbu
Jakarta di musik, drama atau barang elektronik. Kini di Jakarta, semakin banyak
saja bermunculan restoran atau kafe lisensi dari Korea. Jika dulu, kafe atau
restoran ini cuma bisa dinikmati lewat drama atau saat berkunjung ke Korea,
kini cukup ke mal di Jakarta. Bahkan beberapa nama, mulai membuka cabangnya di
luar Jakarta.
Dilihat dari segi segmentasi demografi,
soshi restaurant bukan saja digemari oleh masyarakat yang suka atau demem
korea, tetapi orang-orang awam yang sama sekali tidak tahu euphoria k-pop saat
ini tetapi penasaran akan makanan dari negeri yang sangat digandrungi banyak
orang.
Dan untuk segmentasi geografi, sudah
tersebar di mall jabodetabek.
Targeting
Target dari soshi Korean restaurant ini
bukan hanya untuk masyarakat yang suka dengan korea, tetapi juga kepada orang
awam yang tidak suka korea tetapi memiliki hobi kuliner, bukan hanya untuk para
remaja yang biasanya paling banyak menyukai korea, tetapi para orangtua yang
ingin menemani buah hatinya mencoba makanan khas korea yang selama ini hanya
mereka dengar atau lihat hanya dari drama.
Target pemasaran
Yakni untuk kalangan menengah keatas,
karena dilihat dari harga dimulai dari Rp.150.000 sesuai dengan jenis
makanannya.
Target promosi
Promosi yang dilakukan melalui beberapa
social media yaitu
Twitter
: soshi_KRestaurant
Instagram
: soshiKRestaurant
Blog
: soshikoreanrestaurant.blogspot.com
Disini pelanggan bisa mengetahui apa saja
menu makanan yang tersedia di Soshi Korean Restaurant dan juga dapat mengetahui
harga dari seluruh menu yang ada.
Positioning
Soshi Korean Restaurant merupakan restoran
dengan menu yang keseluruhannya adalah makanan yang berasal dari negeri
gingseng korea selatan, yang diciptakan dengan cita rasa lidah Indonesia yang
tentunya menggunakan bahan-bahan makanan yang halal. Yang membuat Soshi Korean
Restaurant berbeda dengan restoran korea lainnya adalah cita rasa, dekorasi
restoran, dan juga slogan yang pastinya akan membuat semua restoran berbeda.
Soshi Korean Restaurant memiliki slogan yaitu
“food and love from delver” yang artinya makanan dan cinta dari delver J
Komentar
Posting Komentar